Топ 10: Здоровье и стройность с углеводами

Углеводы способствуют полноте? Это не так, если все в порядке с качеством и количеством углеводов. Мы расскажем, как распознать правильные углеводы и что еще вам необходимо о них знать....

Углеводы способствуют полноте? Это не так, если все в порядке с качеством и количеством углеводов. Мы расскажем, как распознать правильные углеводы и что еще вам необходимо о них знать.

bread1-min

1. Мучительный выбор?

Углеводы являются ценным источником энергии и в норме должны составлять около половины калорий, употребленных нами за день. Важно! Углеводы должны быть в форме крахмалов, а не сахаров. Идеальными поставщиками углеводов является картофель и цельнозерновые продукты, как цельнозерновая паста, коричневый рис или цельнозерновой хлеб, поскольку они содержат намного больше витаминов и минералов, чем изделия из белой муки.

Фото: (с) stockvault (Val Lawless)

Фото: (с) stockvault (Val Lawless)

2. Больше энергии с углеводами

Кто планирует снижать вес, совсем не должен отказываться от потребления углеводов, как это предлагают низкоуглеводные диеты. Последствиями подобных мероприятий будут плохое настроение, усталость, вялость, а все просто потому, что тело не может работать должным образом. А значит, пропадает энергия для занятий спортом. В свою очередь, спорт и движение являются важными предпосылками для эффективного похудания и поддержания веса.

Фото: (с) stockvault

Фото: (с) stockvault

3. Сколько углеводов в день?

Как и во всем, действует правило: можно съесть и слишком много углеводов. В идеале же это 4 порции хлеба, макарон, картофеля, риса или других зерновых в день. Для физически активных людей и детей – это 5 порций в день.

Фото: (с) stockvault (Nicolas Raymond)

Фото: (с) stockvault (Nicolas Raymond)

4. Что такое порция?

Порция крахмалсодержащей пищи равняется примерно 50-70 г выпечки, кусочку черного хлеба или двум ломтикам тоста.

3 средние картофелины (200-250 г в приготовленном виде)

150-180 г приготовленных зерновых или риса

200-250 г приготовленных макаронных изделий

Примерно 7 ст.л. овсяных хлопьев (50-60 г)

Фото: (с) stockvault

Фото: (с) stockvault

5. Любители углеводов, осторожно!

Любители пасты, ризотто и т.п., следует отметить, что большая тарелка спагетти соответствует двум порциям крахмалистых продуктов. С мюсли на завтрак, булочкой на перекус, тарелкой макарон на обед и 2 кусочками хлеба на ужин, легко получаем 6 порций в день!! Все лишние калории, съеденные, но не использованные нами, с легкостью показываются на фигуре. Поэтому, на стол такие блюда, как паста и ризотто могут попасть максимум 2 раз в неделю.

bread-min

6. Цельному зерну везде дорога!

Цельнозерновые продукты, как дополнение к основному блюду или как основное блюдо имеют преимущества, так как насыщают быстрее и на более длительный промежуток времени. Таким образом, съедается меньше, а пищеварение заряжено.

pumpkin-min

7. Не пастой единой…

Альтернативой макаронным изделиям и рису могут быть высокоуглеводные овощи, такие, как тыква, морковь, сладкая кукуруза, горох, фасоль, чечевица и другие. Они являются отличным дополнением к мясу, рыбе, насыщены витаминами и минералами, клетчаткой, и прекрасно вписываются в систему здорового питания.

Фото: (с) stockvault (2happy)

Фото: (с) stockvault (2happy)

8. Ограничить углеводы

Кто хочет снизить количество потребляемых углеводов, в первую очередь должен взяться за сахар. Кроме того, есть целый перечень продуктов питания, в состав которых входит огромное количество сахара, такие, как сладкие йогурты, джемы и мед, сладкая выпечка и соусы.

stockvault-raspberry-in-zoom106398-min

9. Фрукты тоже сладкие

Мы часто забываем о том, что фрукты тоже очень сладкие. Конечно, фрукты являются частью сбалансированного питания и очень богаты витаминами. Есть фрукты килограммами и пить литрами смузи – просто слишком. Следует помнить: ешьте сухофрукты так, как если бы это были свежие фрукты. Так, например, две-три кураги в день – достаточно.

stockvault-sliced-orange112088-min

10. Сахаросодержащие напитки

Из-за напитков человек может очень быстро набрать вес. Это связано с тем, что большинство напитков, как лимонад, холодный чай, компоты, даже соки и нектары содержат огромное количество сахара. Даже, если в сок не был специально добавлен сахар, имейте ввиду, что сахар есть и в фруктах. Таким образом, например, в стакане яблочного сока (250 мл) содержится эквивалент 6-7 кусочков сахара, а получается, что сок – та же кока-кола. Совет: Любой сок разбавляйте большим количеством воды.

КАТЕГОРИИ
Стиль жизни
  • Мапцепан

    обожаю кофе заедать сушеными финиками

ПОПУЛЯРНОЕ

  • hesl-min

    Топ 5: Как выспаться в жару?

    Каким бы приятным не был летний зной, именно он может стать причиной отсутствия нормального сна ночью. Вот действенные советы, чтобы высыпаться в жару....
  • cof-min

    Мифы о кофе

    Можно ли пить кофе перед тренировкой? Поднимает ли кофе давление и можно ли его пить, если пошаливает сердце? Что из этого соответствует действительности, а что остается мифом?...
  • pasta2-min

    Паста с помидорами и моцареллой

    Скоро придет пора ароматных томатов. Они вкусны в любом виде, в сыром и в приготовленном, в виде соуса и даже мармелада. А как насчет пасты по классическому итальянскому рецепту?...
  • byc-min

    Пересаживаемся на велосипеды!

    Смените усталость от постоянной спешки и пробок на хорошее настроение и размеренность в городской суете. Вам не хватает мотивации для того, чтобы пересесть на велосипед?...